Ratafía que sigue la tetralogía de Santa Coloma de Farners, a fecha de hoy, las recetas de ratafía más antiguas que se conocen. Datadas en el año 1842, provienen del puño y letra de Francesc Rosquellas, un tabernero de la villa, que las dejó anotadas en sus cuadernos. Actualmente, la Cofradía edita las cuatro ratafías con la Soberana Cooperativa en el Obrador de Ratafíes de Santa Coloma de Farners. Alc.: 24% vol.