Elaborado con vinos que han hecho la primera fermentación a una temperatura de 15ºC, y que, conjuntamente con el singular coupage, dan lugar a la máxima acentuación de las peculiaridades afrutadas de las variedades de uva. Color amarillo-pajizo con pálidos reflejos verdosos. Gran riqueza de aromas primarios, frutales (manzana, melocotón, piña) y muy conjuntadas. En boca es ligero y suave, muy fresco y con nervio. Es un corpinnat especialmente idóneo para tomar el sol, como aperitivo y para acompañar platos ligeros.