Mart és un vi elaborat amb una varietat autòctona del Penedès que ha estat a punt d'extingir-se. El raïm es macera en fred durant 48h per aconseguir una extracció aromàtica i un lleuger color rosat. La fermentació té lloc en dipòsits d'acer inoxidable que ajuden a preservar els aromes primaris de la varietat. El resultat és un vi refrescant, vivaç i delicat. Xarel·lo vermell. Premi Vinari 2021. Ampolla de 750ml. Vol. 11%.
View larger 
