Ratafia Clàssica - 1842

Ratafia que segueix la tetralogia de Santa Coloma de Farners, a data d'avui, les receptes de ratafia més antigues que es coneixen. Datades a l'any 1842, provenen del puny i lletra de Francesc Rosquellas, un taberner de la vila, que les va deixar anotades als seus quaderns. Actualment, la Confraria edita les quatre ratafies amb la Sobirana Cooperativa a l'Obrador de Ratafies de Santa Coloma de Farners. Graduació: 24º. Capacitat: 50 cl.